一、加工承攬合同的種類

（l）加工

所謂的加工就是指承攬人以自己的技能、設(shè)備和勞力，按照定作人的要求，將定作人提供的原材料加工為成品，定作人接受該成品并支付報酬的合同。加工合同是實踐中大量存在的合同，它既有生產(chǎn)性，比如一個企業(yè)將另一個企業(yè)提供的材料加工成特定的設(shè)備；也有生活性，如服裝店用顧客提供的布料為其裁縫衣服。還有一些藝術(shù)性，如畫廊為他人裝裱圖畫等。在國際經(jīng)濟活動中，來料加工已成為一種重要的外貿(mào)形式。

（2）定作

定作就是承攬人根據(jù)定作人的要求，以自己技能、設(shè)備和勞力，用自己的材料為定作人制作成品，定作人接受該特別制作成品并給付報酬的合同。定作合同在日常生活中也很常見，如家具廠為顧客定作家具，服裝廠為某學(xué)校定作校服等。定作與加工的區(qū)別在于定作中承攬人需自備材料，而不是由定作人提供的。

（3）修理

修理既包括承攬人為定作修復(fù)損壞的動產(chǎn)，如修理汽車、修理手表、修理電器、修理自行車、修理鞋等；也包括對不動產(chǎn)的修繕，如檢修房屋頂?shù)姆浪畬印?/p>

（4）復(fù)制

復(fù)制是指承攬人按照定作人的要求，根據(jù)定作人提供的樣品，重新制作類似的成品，定作人接受復(fù)制品并支付報酬的合同。復(fù)制包括復(fù)印文稿，也包括復(fù)制其他物品，如文物部門要求承攬人復(fù)制一文物用以展覽。

（5）測試

測試是指承攬人根據(jù)定作人的要求，利用自己的技術(shù)和設(shè)備為定作人完成某一項目的性能進行檢測試驗，定作人接受測試成果并支付報酬的合同。

（6）檢驗

檢驗是指承攬人以自己的技術(shù)和儀器、設(shè)備等為定作人提出的特定事物的性能、問題、質(zhì)量等進行檢查化驗，定作人接受檢驗成果，并支付報酬的合同。

承攬合同是現(xiàn)實經(jīng)濟生活中適用極為廣泛的一類合同，是滿足公民、法人的生產(chǎn)、生活的特殊需要的一種法律手段。就我國現(xiàn)實經(jīng)濟生活而言，印刷、洗染、打字、翻譯、拍照、沖卷擴印、廣告制作、測繪、鑒定等都屬于承攬工作。

二、加工承攬合同中的法律風(fēng)險

在來料加工的合同中，一些工廠由于忽視合同訂立的若干環(huán)節(jié)，結(jié)果在合同履行中產(chǎn)生諸多矛盾。筆者在這里就加工承攬合同的有關(guān)風(fēng)險略述一二：

1、質(zhì)量條款必須明確具體。 加工承攬業(yè)務(wù)切忌質(zhì)量約定不清或口頭約定質(zhì)量，一旦發(fā)生糾紛，后患無窮。質(zhì)量條款要約定明確仔細。如關(guān)于成品的厚度，要約定以成品哪個（些）點的測量為準，是測量某一個點還是測量幾個點；是取平均值還是取上下限值；厚度的標準誤差率是多少；質(zhì)量驗收時期及次品處理（是拒收還是降低加工費）等等，均要在合同里約定明確具體到位，不要遺漏任何細節(jié)。 如果質(zhì)量是以樣品為準，除了雙方封存樣品外，還應(yīng)有樣品質(zhì)量描述的書面材料。以免樣品滅失或自然毀損或?qū)悠穬?nèi)部質(zhì)量有異議而發(fā)生糾紛。

2、原材料提供及風(fēng)險負擔(dān)。 原材料可以由定作方或承攬方提供。不管哪方提供，均要約定對原材料的質(zhì)量要求。特別是定作方提供原材料的情況下，承攬方更要注意對原材料的質(zhì)量驗收，經(jīng)驗收合格后方可入庫。根據(jù)合同法的規(guī)定，承攬方因保管不善而造成定作方提供的原材料及完成的成果毀損、滅失的，承攬方應(yīng)該負損害賠償責(zé)任。為此，承攬方應(yīng)該提高保管材料的風(fēng)險意識。

3、關(guān)于留置權(quán)的變通。 承攬合同可產(chǎn)生法定的留置權(quán)。為此，作為定作方在訂立合同時，應(yīng)特別注意因自己資金周轉(zhuǎn)不靈而引發(fā)承攬方行使留置權(quán)帶來的連鎖風(fēng)險。為此建議定作方在資金周轉(zhuǎn)困難時期，除合同約定付款期限延長外，還可以另行約定承攬方不得行使對加工后的成品或己方提供的原材料行使留置權(quán)。因為合同法有規(guī)定，當(dāng)雙方另有約定承攬方不行使留置權(quán)時，從其約定。

4、交貨方式 加工后的成品，一般有兩種交貨方式，一是由定作方在承攬方倉庫提貨，二是由承攬方送貨到雙方指定的地點。定作方提貨和承攬方送貨兩種方式在貨物的毀損滅失風(fēng)險有很大的區(qū)別。為此，雙方應(yīng)慎重選擇對自己有利的方式。

5、承攬方應(yīng)在訂立合同時合理的預(yù)見“定作方依法隨時解除承攬合同”、“中途變更承攬要求”所帶來的損失及評估，在此基礎(chǔ)上合理安排人力及設(shè)備組織加工。

6、定作方應(yīng)對自己提供給承攬方的圖紙或技術(shù)方案予以認真審議。但承攬方對圖紙及技術(shù)方案提出異議時，要及時核實情況、組織論證、完善方案。切不可拖延推諉，由此將會承擔(dān)承攬方產(chǎn)生的窩工、設(shè)備租賃、生產(chǎn)線閑置等相關(guān)損失。 加工承攬合同以上一些風(fēng)險因素需要廠家在實踐中建立相關(guān)完備的管理制度，樹立合同意識，以此來降低經(jīng)濟合同中的法律風(fēng)險。