一、什么是營養(yǎng)費(fèi)？

營養(yǎng)費(fèi)是指受害人在遭受損害后，為輔助治療或使身體盡快康復(fù)而購買日常飲食以外的營養(yǎng)品所支出的費(fèi)用。是一種輔助治療。營養(yǎng)費(fèi)的賠償標(biāo)準(zhǔn)，可以按照當(dāng)?shù)鼐用衿骄钯M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的百分之四十至百分之六十的比例計算。適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持能顯著地改善受害人的營養(yǎng)狀況，有效地配合臨床，縮短住院時間，促進(jìn)盡快康復(fù)。因此，營養(yǎng)費(fèi)的支出對于受害人的治療和康復(fù)有著不同程度的需要。

二、交通事故中營養(yǎng)費(fèi)如何確定？

司法解釋規(guī)定，營養(yǎng)費(fèi)根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見確定。由此，對營養(yǎng)費(fèi)的確定，一是受害人的傷殘情況，二是參考醫(yī)療機(jī)構(gòu)的意見為依據(jù)。

所謂傷殘情況按照文義解釋，應(yīng)當(dāng)既包括一般傷害，也包括殘疾的情況。一般來說，一般的傷害可能不需要賠償受害人的營養(yǎng)費(fèi)。但是，營養(yǎng)費(fèi)是根據(jù)治療和康復(fù)的需要來決定的。在特別的情況下，傷害重，未必造成殘疾，傷害輕，未必不造成殘疾。從醫(yī)學(xué)上和治療的需要來說，也并非只要受害人遭受人身損害達(dá)到殘疾的程度，就必須支付營養(yǎng)費(fèi)。因此，這里所說的傷殘，不能機(jī)械地理解為構(gòu)成傷殘等級的情況。總之，是否需要賠償受害人營養(yǎng)費(fèi)，要視受害人受傷害或者殘疾的具體情況而定。人民法院在審理人身損害賠償案件時，對于受害人要求支付營養(yǎng)費(fèi)的，除根據(jù)受害人傷殘情況外，另外一項(xiàng)參考依據(jù)就是醫(yī)療機(jī)構(gòu)就案件出具的意見。雖然司法解釋規(guī)定就醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的意見，人民法院只能作為參考，但這一意見非常重要，是人民法院審理人身損害賠償案件涉及營養(yǎng)費(fèi)時的重要依據(jù)之一。賠償義務(wù)人對醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的意見有異議的，可以就受害人不需要營養(yǎng)費(fèi)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具意見時所提的營養(yǎng)費(fèi)數(shù)額過高等舉證，由人民法院根據(jù)證據(jù)規(guī)則進(jìn)行裁判。