9日，北京市工商局公布5種不合格食品全市停售，其中的4種調(diào)味面制品都是甜蜜素超標(biāo)，而且全部來自河南省鄭州市管城區(qū)。

調(diào)味面制品主要指一些袋裝的小食品，其原材料與工藝接近膨化食品。據(jù)了解，鄭州市管城區(qū)是生產(chǎn)調(diào)味面制食品的集中區(qū)，在河南省開展的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治中，曾有百家不具備生產(chǎn)條件的企業(yè)、“三證”不全的小作坊以及“三證”皆無的黑作坊被關(guān)停。本次被曝光的“管城區(qū)方師傅熟食廠”今年以來已是“四”上黑榜。

市工商局本周共抽取樣本603個，不合格樣本5個，抽檢合格率為99.17%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干果等產(chǎn)品抽檢全都合格。

全市下架食品名單

樣品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項目 當(dāng)事人姓名或名稱

華豫福達 38克/袋 2009.01.02 鄭州管城區(qū)福達食品廠 甜蜜素 北京梁東海食品店

青青 38克/袋 2009.05 鄭州管城區(qū)新青青食品廠 甜蜜素 北京吉魯佳家超市

/ 36克/袋 2009.03.17 鄭州管城區(qū)方師傅熟食廠 甜蜜素 北京開陽里喜洋洋超市

/ 38克/袋 2009.04.25 鄭州管城區(qū)瑞麒食品廠 甜蜜素 北京開陽里喜洋洋超市

特級杏肉 中祥 160克/袋 2009.08.15 天津中祥食品有限公司 二氧化硫 北京廣亨商貿(mào)蓮香園商場

新神雕俠侶 (調(diào)味面制品)

齊天大圣 (調(diào)味面制品)

紅燒牛柳 (調(diào)味面制品)

灰太狼 (調(diào)味面制品)

小心“糖衣炮彈”

點評

看起來賣相不錯的調(diào)味面制食品，其實最容易甜蜜素及糖精鈉超標(biāo)。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，甜蜜素超標(biāo)的主要原因是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜度、減少原料中用糖量、降低生產(chǎn)成本而違法超量添加所致。經(jīng)常食用甜蜜素超標(biāo)的食品，會危害人體的肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更為明顯。因此對于消費者來說，食品“太甜”并不是好事，應(yīng)多加小心“糖衣炮彈”的侵擾。