“XX法國(guó)原瓶(VDP)報(bào)出RMB9.9元/支”，外界看到的是中外葡萄酒白熱化的下游終端競(jìng)爭(zhēng)，然而，更重要的戰(zhàn)役其實(shí)已經(jīng)在上游原料基地打響。

去年，國(guó)際葡萄酒領(lǐng)域鼎鼎大名的頂級(jí)名莊拉菲低調(diào)進(jìn)駐有“東方波爾多”之稱的中國(guó)煙臺(tái)，預(yù)計(jì)5年左右將釀出第一瓶產(chǎn)自中國(guó)的拉菲酒莊酒。而崛起于煙臺(tái)的國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭張?jiān)＝陞s致力沖出煙臺(tái)，目前已經(jīng)在新疆、寧夏、陜西、遼寧及北京等幾大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)實(shí)施原料戰(zhàn)略布局，以25萬(wàn)畝的種植基地成為國(guó)內(nèi)原料第一大家。張?jiān)？偨?jīng)理周洪江稱，5年后張?jiān)．a(chǎn)能將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少翻一番。

本土釀造：拉菲中國(guó)的降價(jià)策略？

有東方波爾多之稱的煙臺(tái)，目前正處于史上最鼎盛的葡萄種植時(shí)代。在煙臺(tái)蓬萊產(chǎn)區(qū)，國(guó)內(nèi)龍頭張?jiān)＝畼桥_(tái)在家門口已經(jīng)圈了8萬(wàn)畝釀酒基地。而拉菲去年與中信國(guó)安葡萄酒分別出資50%，在蓬萊建立了占地1200畝的合資葡萄生產(chǎn)基地。而蓬萊拉菲酒莊的北面便是2007年落成的中糧酒業(yè)的高端葡萄酒品牌君頂酒莊，坐落在蓬萊南王山谷，占地400畝。此外，蓬萊丘山山谷、南王山谷和獵王谷，還有華東百利、盛唐、瑞事林等十余個(gè)高端葡萄酒莊。

位居世界五大名莊之首的拉菲，放下高高的架子，低調(diào)駐扎煙臺(tái)，背后是中國(guó)高速成長(zhǎng)的葡萄酒市場(chǎng)?！?009年中國(guó)大陸地區(qū)波爾多葡萄酒進(jìn)口量已超越美國(guó)，成為除歐盟外的第一大葡萄酒進(jìn)口國(guó)?！比涨?，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)亞太區(qū)經(jīng)理朱力安接受本報(bào)記者采訪時(shí)稱。

全球金融危機(jī)，對(duì)以歐美市場(chǎng)為主的波爾多葡萄酒而言是一場(chǎng)大的沖擊。據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年波爾多葡萄酒的出口量為1 .54億升(即2 .06億瓶)，銷售額為12.9億歐元，較2008年分別下降14%和23%。在這一串下跌的數(shù)字中，中國(guó)市場(chǎng)的銷售顯然一鳴驚人：“2009年盡管在全球性金融危機(jī)背景下，中國(guó)大陸地區(qū)仍實(shí)現(xiàn)7400萬(wàn)歐元交易額，增長(zhǎng)高達(dá)40%，進(jìn)口量與2008年相比增長(zhǎng)更高達(dá)97%。”朱力安稱。

拉菲作為葡萄酒中的奢侈品，其在中國(guó)的成長(zhǎng)堪稱神話。“中國(guó)已是目前拉菲亞洲市場(chǎng)銷售第一的國(guó)家?！崩瞥隹诓靠偙O(jiān)米歇爾曾經(jīng)向記者透露。而拉菲在中國(guó)的總代理美夏貿(mào)易合伙人付一安也向記者透露，自2004年起公司代理拉菲系列及多個(gè)副牌產(chǎn)品，公司該部分業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)率都在250%-300%的速度飛速提升。

現(xiàn)在，這個(gè)每瓶酒價(jià)格可高達(dá)數(shù)萬(wàn)元的貴價(jià)品牌，最新的計(jì)劃是開發(fā)中國(guó)本土生產(chǎn)和釀造的酒莊酒?！?009年拉菲與中信國(guó)安葡萄酒分別出資50%，在蓬萊建立了合資的葡萄生產(chǎn)基地。葡萄藤專門從法國(guó)運(yùn)送過來，我們準(zhǔn)備自種自釀一個(gè)像拉菲古堡一樣的產(chǎn)品?！泵仔獱柛嬖V記者。

“名莊酒啟動(dòng)中國(guó)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，其實(shí)最大的焦點(diǎn)并不是推廣其塔尖位置產(chǎn)量極少，又有賣方市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的主品牌頂級(jí)名莊酒，他們最看重的是中國(guó)塔尖下更廣闊的中高檔葡萄酒市場(chǎng)。名莊酒除瑪歌酒莊以外，都有多個(gè)品牌系列，如拉菲不但有拉菲古堡，還有拉菲傳奇，以及收購(gòu)回來的遍布智利等不同國(guó)家的副牌系列。副牌的產(chǎn)值已經(jīng)遠(yuǎn)超主品牌。”國(guó)內(nèi)葡萄酒資深觀察員方軍告訴記者。據(jù)方軍稱，行內(nèi)稱大拉菲的拉菲古堡系列，產(chǎn)自法國(guó)波爾多，每瓶售價(jià)高達(dá)數(shù)萬(wàn)元，而在法國(guó)以外國(guó)家以拉菲技術(shù)支持的小拉菲，不同品牌在國(guó)內(nèi)售價(jià)在200～1000元不等。拉菲出口部總監(jiān)米歇爾坦承，拉菲近年確實(shí)在考慮如何能做到中國(guó)人更適配的葡萄酒價(jià)格，其中在中國(guó)煙臺(tái)開設(shè)生產(chǎn)基地是一種市場(chǎng)方式。

張?jiān)＃浩咸鸦孛娣e占全國(guó)1/4

拉菲煙臺(tái)酒莊目前不過1200畝，對(duì)與張?jiān)?萬(wàn)畝的地盤還未能形成規(guī)模的直接威脅，然而外資巨頭緊迫的勢(shì)頭，加速了本土龍頭張?jiān)_出煙臺(tái)，全國(guó)布局的步伐?！半m然國(guó)產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)勢(shì)地位依然明顯，但是做得不好的國(guó)產(chǎn)葡萄酒將為進(jìn)口葡萄酒讓出市場(chǎng)?！睆?jiān)？偨?jīng)理周洪江向記者稱?！昂镁七€要靠好的葡萄?！睆?jiān)？偣こ處熇钣浢鹘榻B。前幾年，國(guó)內(nèi)葡萄酒大戰(zhàn)更多是價(jià)格和市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)，但是隨著戰(zhàn)況的深入和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手水平的提升，原料基地圈地運(yùn)動(dòng)成為新一輪的爭(zhēng)搶主題。張?jiān)＝暝诨厣系膽?zhàn)略步伐是行內(nèi)最大的。李記明稱，目前張?jiān)Ｔ跓熍_(tái)蓬萊產(chǎn)區(qū)，有8萬(wàn)畝釀酒基地，陜西涇陽(yáng)有1.5萬(wàn)畝葡萄基地，寧夏賀蘭山東麓有5萬(wàn)畝葡萄基地，分布在黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)和寧夏青銅峽，新疆石河子地區(qū)有5萬(wàn)畝葡萄基地，在遼寧桓仁縣有5000畝張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊的冰葡萄基地，北京密云則有張?jiān)垤潮け本﹪?guó)際酒莊所擁有的1500畝葡萄基地。李記明稱，新的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃包括寧夏新增3萬(wàn)畝葡萄基地，新疆新增2萬(wàn)畝，到2010年底，張?jiān)Ｔ谌珖?guó)的葡萄基地將達(dá)到25.15萬(wàn)畝。

“張?jiān)Ｔ跓熍_(tái)、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京6個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)擁有25萬(wàn)畝葡萄基地。這意味著張?jiān)Ｆ咸鸦孛娣e將占到全國(guó)總體面積的四分之一左右，已成為葡萄酒行業(yè)擁有葡萄原料基地最多、分布最廣、管理最規(guī)范的企業(yè)?！敝芎榻Q。

據(jù)張?jiān)?009年年報(bào)，張?jiān)Ｎ磥淼陌l(fā)展重心仍是在中高端產(chǎn)品，而酒莊酒將是其發(fā)展的重要方向。目前，煙臺(tái)的張?jiān)？ㄋ固氐某鰪S價(jià)在每噸23萬(wàn)元左右，目前在國(guó)內(nèi)酒莊酒中處于優(yōu)勢(shì)地位。而張?jiān)?008年下半年自己打造的自有品牌愛斐堡卻是公司目前的重頭產(chǎn)品，年產(chǎn)能1000噸，2009年愛斐堡全年銷量有望達(dá)到490噸，其系列產(chǎn)品的平均出廠價(jià)為每噸32萬(wàn)元，比張?jiān)？ㄋ固鼐魄f酒還要高30%以上。

拉菲煙臺(tái)建立生產(chǎn)基地，為的是做出第一款“中國(guó)風(fēng)味”的拉菲酒莊酒，而與此同時(shí)張?jiān)＝甏罅εc國(guó)際酒莊品牌整合與聯(lián)盟，目標(biāo)卻是表現(xiàn)張?jiān)５摹皣?guó)際化味道”。據(jù)周洪江稱，張?jiān)Ｈツ暌呀?jīng)創(chuàng)建了一個(gè)擁有七大酒莊的國(guó)際酒莊聯(lián)盟，2010年還將繼續(xù)擴(kuò)大國(guó)際酒莊聯(lián)盟版圖，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)、法國(guó)、意大利、新西蘭、美國(guó)等葡萄酒新舊世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的覆蓋。 (伍靜妍)