20日，記者接到市民投訴稱，在深南路福田汽車站旁邊有一片空地，有人在空地上加工收來的地溝油。接報(bào)后，記者立刻前往采訪。
昨日下午2時(shí)許，記者來到福田汽
車站后面，發(fā)現(xiàn)該片空地已經(jīng)空置有一段時(shí)間了，上面長滿了雜草，顯得異?；臎觥Ｓ浾邚呐赃呉粭l無名小路進(jìn)入空地，剛走進(jìn)去就看見了地溝油加工點(diǎn)，地面上滿是油渣，黃色的土地泛著油光，記者踩在上面，差點(diǎn)滑倒。在該加工點(diǎn)中間有一片區(qū)域，地上鋪著一層厚厚的油紙，上面漂浮著一層金黃色的油。在油紙旁邊，靠著圍墻的位置，放置著3個(gè)高約1米的大油桶。記者打開一看，發(fā)現(xiàn)里面裝滿了油。油桶邊還放置有濾油用的一些工具。整個(gè)加工點(diǎn)內(nèi)臟亂不堪，臭氣熏天。
記者在加工點(diǎn)找了一圈，沒有看見人影。在空地另一邊有一間平房，屋內(nèi)一名男子告訴記者，他是負(fù)責(zé)照看這片空地的，前段時(shí)間，有很多人在此加工地溝油，后來被相關(guān)部門給清理了。但過了沒多久，又有人到空地搞地溝油加工，但已經(jīng)形不成規(guī)模了。目前，這里就只有那一家加工點(diǎn)了，因天氣炎熱，這些人都是凌晨兩三點(diǎn)到這里，從餐館收來的油，在此簡單加工過濾，然后再拉走，至于拉到哪里他不太清楚。
過了一會(huì)兒，記者再次返回加工點(diǎn)時(shí)，看見一名男子拉著一個(gè)空桶進(jìn)入加工點(diǎn)。記者隨后與男子攀談起來，該名男子說，他每天都會(huì)到餐館收一些油過來，一般一桶油要200元，簡單加工后再賣出去?！笆遣皇窃儋u到餐館？”記者詢問道。男子笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，說他這里只是小打小鬧，沒什么規(guī)模，也掙不來多少錢。
男子說，在龍崗、寶安、南山等一些偏遠(yuǎn)地方的荔枝林內(nèi)，這種加工點(diǎn)特別多，比他這規(guī)?？纱蟮枚嗔?。記者試圖繼續(xù)詢問，男子不愿多說，推著三輪車離開了。
昨日中午，本報(bào)另一路記者在景田片區(qū)布尾村內(nèi)轉(zhuǎn)了一圈，這里聚集有不少餐館，但記者并未看見有人到餐館收取殘?jiān)Ｓ?。不過附近有居民說，一般收購地溝油人多數(shù)開著人貨車晚上來，這一家餐館裝一點(diǎn)，那一家裝一點(diǎn)，沒多久就能裝滿滿一車，這些車輛標(biāo)志不清，肯定不是環(huán)保部門的車輛，收來的油也不知運(yùn)到哪里。
居民張先生說，他懷疑這里有些餐館使用地溝油，前兩天他在一家餐館吃飯，回到家就拉肚子了。地溝油即使加工也只能用于工業(yè)，根本就不應(yīng)該放入餐桌，希望有關(guān)部門能認(rèn)真查一查，對那些使用地溝油的餐廳進(jìn)行曝光。(記者 彭晨 實(shí)習(xí)生 黃希平 劉政)
小知識
市民如何識別“地溝油”？市場監(jiān)管局有關(guān)專家給出幾點(diǎn)建議：一要看純度?！暗販嫌汀蓖旌s質(zhì)，純凈度下降。二是聞氣味。“地溝油”往往有異味臭味。三是查票證。必要時(shí)要求查看進(jìn)貨憑證和食品檢測合格報(bào)告。四是選渠道。建議消費(fèi)者到正規(guī)經(jīng)營單位采購食用油和就餐，不要貪圖便宜購買明顯低于市價(jià)的“食用油”。 偷買“地溝油”藏在宿舍里
記者昨日從西鄉(xiāng)街道出租屋綜管站獲悉，該街道樂群社區(qū)一餐廳老板因?yàn)樨澅阋送低蒂徺I了50多公斤“地溝油”，藏在員工宿舍里，結(jié)果被細(xì)心的出租屋管理站管理員在走訪登記時(shí)發(fā)現(xiàn)，立即向相關(guān)職能部門通報(bào)并協(xié)助及時(shí)查處。
據(jù)了解，昨日早上，管理員小鐘在轄區(qū)走訪登記至勞動(dòng)社區(qū)一隊(duì)某出租屋時(shí)，看見該出租屋內(nèi)的角落里放著四個(gè)油罐，油膩膩的，在樓梯間就能聞到一股濃烈的焦糊怪味。小鐘借登記之機(jī)悄悄走近其中一個(gè)油罐查看，發(fā)現(xiàn)里面全是濃稠的黃色液體，疑似“地溝油”。
于是，小鐘借故問起租住人員這四個(gè)油罐裝的是什么，租住人員支支吾吾不愿回答，并以趕著上班為由催促小鐘趕緊登記。隨后，租住人員就匆匆鎖門離去。
小鐘查看已登記資料，發(fā)現(xiàn)該房間是一樓某餐廳員工租住的，更加肯定了自己的懷疑。這些罐里裝的很可能就是“地溝油”，小鐘馬上將相關(guān)情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并及時(shí)通報(bào)給社區(qū)居委。獲知情況后，勞動(dòng)社區(qū)安監(jiān)辦與樂群出租屋管理站馬上組織人員對該出租屋進(jìn)行清查，當(dāng)場查獲“地溝油”4罐，50余公斤。
據(jù)了解，原來該出租屋一樓的餐廳老板貪圖便宜，偷偷購買回這些劣質(zhì)油準(zhǔn)備給餐廳使用，先藏在樓上的員工宿舍里，沒想到還沒使用就被管理員發(fā)現(xiàn)了。隨后，勞動(dòng)社區(qū)安監(jiān)部門查扣了該批“地溝油”，準(zhǔn)備銷毀處理，同時(shí)對來源作進(jìn)一步調(diào)查。 (記者 張妍 通訊員 米慶龍)
一個(gè)月銷毀11噸“地溝油”
記者20日從深圳市市場監(jiān)督管理局獲悉，該局開展了為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治，銷毀 “地溝油”約11噸。
此外，該局還將食用油作為重點(diǎn)品種列入日常監(jiān)管。
據(jù)悉，在為期一個(gè)月的專項(xiàng)整治中，市市場監(jiān)管局整治范圍覆蓋食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，重點(diǎn)區(qū)域?yàn)樾〔宛^、用油量大的餐館、工地食堂和小糧油店等。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位22234家次，搗毀或配合相關(guān)部門搗毀“地溝油”加工窩點(diǎn)8個(gè)，銷毀 “地溝油”約11噸。
此外，該局還針對性地開展了306批次近68噸食用油品的抽樣檢測。結(jié)果顯示，我市餐飲不合格率僅占0.07%，主流通渠道未發(fā)現(xiàn)不合格樣品，總體情況良好。但是，也發(fā)現(xiàn)有個(gè)別小糧油店銷售的食用油感官和酸價(jià)指標(biāo)超標(biāo)，現(xiàn)已全部封存并立案查處。
市市場監(jiān)管局表示，將對銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食用油經(jīng)營者予以嚴(yán)厲查處，對食用油摻雜行為予以堅(jiān)決打擊。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，該局將采取加強(qiáng)巡查和監(jiān)督抽查等手段，提高食用油生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量水平，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)單位使用“地溝油”加工食品的違法行為；在流通領(lǐng)域，加強(qiáng)索證索票和臺(tái)賬管理，加大抽檢和執(zhí)法查處，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營“地溝油”和非正規(guī)來源食用油的行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，監(jiān)督餐飲服務(wù)單位建立并執(zhí)行食品原料采購查驗(yàn)和索證索票制度，將食用油使用情況作為重點(diǎn)項(xiàng)目納入餐飲服務(wù)單位分級考核體系，加大對使用不合格食用油餐飲服務(wù)單位的查處打擊和曝光力度。(記者 劉雙 實(shí)習(xí)生 呂融融)
