最近，西安曝出了用硫磺熏制生姜的“潛規(guī)則”。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，這樣的硫磺姜估計(jì)占到西安市場的60%左右。據(jù)介紹，熏制過的生姜比沒有熏制的生姜，每斤貴出四毛錢左右。一千斤下來就是400塊錢，而商販只需要付出三四塊錢的硫磺錢。而硫磺熏制食品容易對腸胃造成刺激，如果食用的是被工業(yè)硫磺熏過的食品，還會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。

很多人的手機(jī)上流傳著一則短信，充滿了讓人心酸的自嘲——中國人在食品中完成了化學(xué)掃盲：從大米里，我們認(rèn)識了石蠟；從火腿里，我們認(rèn)識了敵敵畏；從咸鴨蛋、辣椒醬里，我們認(rèn)識了蘇丹紅；從火鍋里我們認(rèn)識了福爾馬林；從銀耳、蜜棗里，我們認(rèn)識了硫磺；從木耳中，認(rèn)識了硫酸銅；從奶粉中，知道了三聚氰胺。沒有人把這段子當(dāng)成笑話來聽，這是國家質(zhì)檢總局的網(wǎng)站2007年發(fā)布的進(jìn)入食物的化工原料的名單。這個(gè)名單長得讓人震驚，這些化工原料在人們的常識當(dāng)中，原本是用來制造炸藥的?？蓡栴}是，在這些問題被發(fā)現(xiàn)并曝光前，都是“合理”的存在，都是所在行業(yè)的“潛規(guī)則”！

“毒奶粉”事件后，我們無法忽略這樣的疑問，為什么往蛋白粉或飼料中加入有毒化學(xué)物質(zhì)三聚氰胺，這個(gè)奶制品行業(yè)里人盡皆知的“潛規(guī)則”竟能為害如此之久？面對這樣嚴(yán)重危及嬰兒生命健康的“潛規(guī)則”，為何沒有人站出來舉報(bào)？我們的社會面對不法行為為何出現(xiàn)這種“集體沉默”的病癥呢？這值得我們深思。

建設(shè)一個(gè)美好的社會，我們每個(gè)人都有責(zé)任。在一起共生共榮的社會，每個(gè)人都無法逃避社會道德和義務(wù)。面對危害公眾健康與安全的行為“潛規(guī)則”，如果我們每個(gè)知情者都事不關(guān)己、高高掛起，那么，下一個(gè)“潛規(guī)則”的受害者，或許就輪到你！