《中華人民共和國仲裁法》規(guī)定：仲裁委員會在直轄市和省、自治區(qū)人民政府所在地的市及其它設(shè)區(qū)市的設(shè)立，仲裁不實行級別管轄和地域管轄，依法獨立進行，實行一裁終局。泉州仲裁委員會依據(jù)《仲裁法》于2004年 8月 9日正式成立。

　　泉州仲裁委員會通過公正廉潔、優(yōu)質(zhì)高效地解決各類民事商事糾紛，開拓自己的業(yè)務(wù)和贏得自己的信譽。承蒙社會各界對仲裁工作給予的支持、幫助和監(jiān)督、我們將更好地依法履行自己的職責(zé)，為凈化經(jīng)濟環(huán)境、優(yōu)化經(jīng)濟秩序、促進經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)建和諧社會作出應(yīng)有的貢獻。

　　泉州仲裁委員會依法聘請法律界、經(jīng)貿(mào)界、金融界和政府有關(guān)部門的專家、學(xué)者一百多人擔(dān)任仲裁員。他們具有較高的專業(yè)水平和實際工作經(jīng)驗、德才兼?zhèn)?、公道正派，為本會公正、高效地處理各類案件，維護當事人的合法權(quán)益奠定了基礎(chǔ)。