新快報訊 自1886年由美國藥劑師潘伯頓發(fā)明以來，可口可樂一直以其獨特的味道和口感穩(wěn)坐全球碳酸飲料“老大”寶座。公司只有兩名高管能同時獲知飲料配方，配方的官方文本則被鎖在美國銀行的地下室里，具體內(nèi)容始終是個謎。然而，125年后，這個秘密似乎“失守”了。
據(jù)《每日郵報》15日報道，美國一網(wǎng)站聲稱已掌握了配制可口可樂的所有原料和具體配比。
這個名為thisamericanlife.org的網(wǎng)站聲稱，1979年2月8日，可口可樂在美國的發(fā)源地——喬治亞州的亞特蘭大當?shù)貓蠹垺秮喬靥m大憲法報》上，曾發(fā)布過這款飲料的配方，并同時登出據(jù)信為可口可樂配方“準確復制版”的照片，但當時卻沒有引起任何人的重視。在這張照片上，一個人打開一本書，展示據(jù)說是由潘伯頓本人寫就的配方表，每瓶可口可樂都包含“帶有天然風味的成分”，包括：咖啡因、蘇打水、糖、磷酸以及色素。
網(wǎng)站方面還特地咨詢了歷史學家馬克·彭德格拉斯科，馬克曾寫過一本關于可口可樂發(fā)展史的書，他說：“我相信這個版本的可口可樂成分是真的?！?
“可口”的秘訣
照片中手抄的可口可樂配方表
古柯堿萃取液3打蘭(約5.3克)
檸檬酸3盎司
咖啡因1盎司
糖30(字跡不清，具體單位不明)
水2.5加侖
酸橙汁2品脫
香草1盎司
焦糖1.5盎司或更多，以上色
核心機密“7X”成分
(以下混合香料2盎司需加糖漿5加侖)
酒精 8 盎司
芫荽汁 5 滴
橙油 20 滴
橙花油 10 滴
檸檬精油 30 滴
肉桂油 10 滴
肉豆蔻精油 10 滴
(本配方用量可制作24品脫的可口可樂)
配方：不能說的秘密
可口可樂第一任掌門人AsaCandler 擔心絕密配方會落入他人之手，特別下令：可口可樂的配方不許以文字方式出現(xiàn)，就連可樂瓶身上的“成分”一欄也必須被抹去；
后來，可口可樂配方的關鍵幾項成分還有了代號：“7X”，又給可口可樂增添了幾許神秘色彩；
歷史學家馬克·彭德格拉斯科說：“可口可樂公司內(nèi)部人員曾透露，同一時間段內(nèi)，只有兩位高層人員知道核心機密‘7X’的具體內(nèi)容，這兩位知情者甚至從不乘坐同一架飛機(以防止發(fā)生空難，秘方失傳)?！?張晨)
