案情簡(jiǎn)介：生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪

2015年1月1日，被告人吳某從王某處接手“某某包子王”店并經(jīng)營(yíng)，在制作包子過(guò)程中，添加香甜泡打粉。2015年1月27日，公安機(jī)關(guān)對(duì)該店進(jìn)行檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)查獲“某某牌”香甜泡打粉1斤，并提取包子送檢。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢測(cè)，送檢包子中鋁含量為600mg／kg。在此期間，被告人吳某銷售包子金額約1萬(wàn)元。

法院判決：被告人構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪

法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人吳某違反國(guó)家食品安全管理規(guī)定，在制作包子的過(guò)程中，添加國(guó)家明令禁止使用的含鋁食品添加劑，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成了生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。根據(jù)法律規(guī)定，對(duì)犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的被告人，除判處主刑外，還應(yīng)當(dāng)判處生產(chǎn)、銷售金額二倍以上的罰金。被告人吳某到案后如實(shí)供述自己的犯罪事實(shí)，對(duì)其可從輕處罰。依照《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條、第六十七條第三款、第六十四條之規(guī)定，判決如下：

被告人吳某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處拘役四個(gè)月，并處罰金20000元。

律師說(shuō)法：判處多少罰金

《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條規(guī)定：“生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。”

生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪是指生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食物性疾患的行為。根據(jù)《最高法、最高檢關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第十七條規(guī)定：犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，一般應(yīng)當(dāng)依法判處生產(chǎn)、銷售金額二倍以上的罰金。

本案中，被告人吳某違反國(guó)家食品安全管理規(guī)定，在制作包子時(shí)添加國(guó)家明令禁止使用的含鋁食品添加劑，其行為侵犯了國(guó)家食品衛(wèi)生管理制度和公民的生命權(quán)、健康權(quán)，已觸犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。吳某銷售包子金額約1萬(wàn)元，應(yīng)當(dāng)依法判處銷售金額二倍以上的罰金。

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