一、什么是最低工資

根據(jù)《勞動法》第48條的規(guī)定：國家實行最低工資保障制度。最低工資的具體標準由省、自治區(qū)、直轄市人民政府規(guī)定，報國務院備案。用人單位支付勞動者的工資不得低于當?shù)刈畹凸べY標準。關于“最低工資”的含義，根據(jù)《勞動法條文說明》第48條的規(guī)定，《勞動法》第48條中的最低工資是指勞動者在法定工作時間內(nèi)履行了正常勞動義務的前提下，由其所在單位支付的最低勞動報酬。最低工資包括基本工資和獎金、津貼、補貼，但不包括加班加點工資、特殊勞動條件下的津貼，國家規(guī)定的社會保險和福利待遇排除在外。

二、包吃包住就能低于最低工資標準嗎

根據(jù)《最低工資規(guī)定》，勞動者受最低工資制度保障的一個前提條件是其必須履行了正常的勞動義務。

正常勞動是指勞動者按依法簽訂的勞動合同約定，在法定工作時間或勞動合同約定的工作時間內(nèi)從事的勞動。勞動者依法享受帶薪年休假、探親假、婚喪假、生育（產(chǎn)）假、節(jié)育手術假等國家規(guī)定的假期間，以及法定工作時間內(nèi)依法參加社會活動期間，均視為提供了正常勞動。勞動者試用、見習期間，也要執(zhí)行最低工資標準。在一個工資支付周期內(nèi)，勞動者在法定的工作時間內(nèi)未提供正常勞動，如果不是由本人原因造成的，用人單位也應按照不低于最低工資標準，向勞動者支付工資。

在下列情況下，勞動報酬是不受最低工資約束的，如職工患病或非因公負傷期間，享受養(yǎng)老保險待遇的退休人員再次就業(yè)等。

包吃包住，工資也不能低于最低工資標準。

不少低收入者是以包吃包住的形式和雇主約定工資的，這種情況是否也要執(zhí)行最低工資規(guī)定，許多人心里沒底。

最低工資標準是指勞動者在提供正常勞動的前提下，用人單位依法應支付的最低勞動報酬。根據(jù)有關法律法規(guī)，以下收入不包括在最低工資范圍內(nèi)：延長工作時間工資；中班、夜班、高溫、低溫、井下、有毒有害等特殊工作環(huán)境、條件下的津貼；法律、法規(guī)和國家規(guī)定的勞動者福利待遇等。此外，用人單位通過補貼伙食、住房等支付給勞動者的非貨幣性收入不屬于工資范圍，也不包括在最低工資內(nèi)。