案情簡介：劉某等人明知銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉仍進(jìn)行銷售

王某前于金橋鎮(zhèn)具有一民房，劉某于2013年5月將該房租用，并雇傭宋某、童某偉、黃某剛對從黃某、高某等處收購的病死豬肉、死因不明的生豬進(jìn)行非法屠宰和銷售。其中，劉某清幫助搬運死豬肉，王某明將屠宰好的死豬肉銷往重慶等地。黃某自2010年以來，同黃某秋、曾某華從韓興洪、陳軍華、雷澤江等人處收購病死生豬，銷售給劉某等人屠宰。公安機關(guān)于次月在劉某的非法屠宰場查獲1446公斤的死豬及死豬肉，并在成新蒲快速通道新津縣興義鎮(zhèn)路段將黃某、黃某秋運輸?shù)?.34噸死豬予以擋獲。

公訴機關(guān)以劉某、黃某等十九人犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，提起公訴。

法院判決：劉某等人構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪

一審法院判決：被告人劉某、黃某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，分別判處有期徒刑各二年零二個月，并處罰金二萬元。其余涉案被告人均被作有罪判決。

宣判后，被告人劉某、黃某等十九人未上訴，公訴機關(guān)亦未抗訴，判決已發(fā)生法律效力。

律師說法：劉某等人明知銷售產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)追究刑事責(zé)任

行為人伙同他人以謀取不正當(dāng)利益為目的，與他人非法購買、屠宰并銷售病死和死因不明的生豬，多人為該非法行為提供幫助，嚴(yán)重危害了社會公眾的食品安全。因行為人達(dá)到刑事責(zé)任年齡并具有刑事責(zé)任能力，其在明知購買、屠宰和銷售的病死生豬不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情形下，仍進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，放任危害后果的發(fā)生，其行為既違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，又侵犯公眾的生命權(quán)和健康權(quán)，造成公眾食物中毒或食源性疾病的嚴(yán)重后果，其行為已符合生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的構(gòu)成要件，應(yīng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對其定罪處罰。

生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪指生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成消費者嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食物性疾患的行為。該罪的構(gòu)成要件為：主體為一般主體，只要行為人達(dá)到刑事責(zé)任年齡并具有刑事責(zé)任能力，其行為可構(gòu)成本罪，同時，單位的行為亦可構(gòu)成本罪；主觀方面表現(xiàn)為故意，即行為人明知生產(chǎn)、銷售的食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而故意進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，行為人對可能造成消費者嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病的后果持放任態(tài)度；客體為雙重客體，該罪既違反了國家食品衛(wèi)生管理制度，又侵犯了公民的生命權(quán)和健康權(quán)；客觀方面表現(xiàn)為違反食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)并銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成公眾嚴(yán)重食物中毒或其他食源性疾病，危害公眾身體健康的行為。生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為符合上述構(gòu)成要件，即可以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪予以定罪，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

行為人為謀取不正當(dāng)利益，不顧消費者的身體健康，伙同他人進(jìn)購病死、死因不明的生豬，并雇傭他人違法進(jìn)行屠宰和銷售，多人為行為人的上述行為提供運輸、銷售幫助，造成嚴(yán)重的社會危害后果，影響極其惡劣。因生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的主體為一般主體、主觀方面表現(xiàn)為故意、客體為雙重客體、客觀方面表現(xiàn)為違反食品衛(wèi)生管理法規(guī)，危害公眾身體健康。而行為人達(dá)到刑事責(zé)任年齡并具有刑事責(zé)任能力，其明知購買、屠宰和銷售的病死生豬不符合安全標(biāo)準(zhǔn)，仍進(jìn)行生產(chǎn)和銷售，對危害后果的產(chǎn)生持放任態(tài)度，其行為既違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，又侵犯公民的生命權(quán)和健康權(quán)，造成公眾食物中毒或食源性疾病的嚴(yán)重后果，行為人的上述行為符合生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的構(gòu)成要件，應(yīng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對其定罪處罰。