案情簡(jiǎn)介：加工饃中加入甜蜜素

2015年以來(lái)，劉某在某村無(wú)證經(jīng)營(yíng)一饃店。2016年夏，劉某為使自己饃店里蒸出的饃口感更好、賣的更快，在每次和面做饃時(shí)在面粉中添加國(guó)家禁止添加的甜蜜素（環(huán)已基氨基磺酸鈉）。2017年3月28日，食品藥品監(jiān)督管理局工作人員對(duì)劉某經(jīng)營(yíng)的饃店進(jìn)行檢查并對(duì)劉某生產(chǎn)的饃進(jìn)行抽樣檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，從劉某生產(chǎn)的饃中檢出環(huán)已基氨基磺酸鈉0.0871g/kg。

法院判決：在生產(chǎn)、銷售的饅頭中添加國(guó)家明令禁止添加的甜蜜素，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪

劉某違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的饅頭中添加國(guó)家明令禁止添加的甜蜜素，足以引起嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處劉某有期徒刑六個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣3000元，禁止劉某在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

律師說(shuō)法：加工饃中加入甜蜜素，足以引起嚴(yán)重食源性疾病，以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪論

《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金;后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第十八條規(guī)定，對(duì)實(shí)施本解釋規(guī)定之犯罪的犯罪分子，應(yīng)當(dāng)依照刑法規(guī)定的條件嚴(yán)格適用緩刑、免予刑事處罰。根據(jù)犯罪事實(shí)、情節(jié)和悔罪表現(xiàn)，對(duì)于符合刑法規(guī)定的緩刑適用條件的犯罪分子，可以適用緩刑，但是應(yīng)當(dāng)同時(shí)宣告禁止令，禁止其在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售及相關(guān)活動(dòng)。

本案中，劉某為使自己加工的饅頭口感更好，賣相更好，在饅頭加工過(guò)程中加入甜蜜素。甜蜜素作為食品添加劑，不是非食品，因此，劉某不能以生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪定罪。但是，劉某添加的甜蜜素是國(guó)家明令禁止添加的添加劑，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，因此劉某構(gòu)成生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。同時(shí)，依照兩高解釋的規(guī)定，對(duì)劉某應(yīng)同時(shí)使用禁止令。

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