從1994年5月1日起，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品增值稅稅率已由17％調(diào)整為13％。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋（部分）包括：園藝植物是指可供食用的果實，如水果、果干（如荔枝干、桂園干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。經(jīng)冷凍、冷藏、包裝等工序加工的園藝植物，也屬于本貨物的征稅范圍。各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅果，碾磨后的園藝植物（如胡椒粉、花椒粉等），不屬于本貨物的征稅范圍。因此，胡椒粉應當按照17％的稅率征收增值稅。