一箱水洗上千個碗，消毒水洗過的碗只泡2小時就撈起，過烘干機(jī)2秒鐘就搞定，“我在餐館從來不用消毒包裝的碗，消毒工人在公司吃飯也用自帶的碗筷”。昨日，在南紀(jì)門勞務(wù)市場，曾經(jīng)在餐具消毒黑作坊做過洗碗工的張自英（化名）向記者講述了餐具消毒的內(nèi)幕。

　　一盆水洗上千個碗

　　今年37歲的張自英來自南川，現(xiàn)在住在南坪上新街，靠打零工生活。去年，她在兩路工業(yè)園區(qū)一餐具消毒公司做了半個月洗碗工。“第一道工序是洗碗，一個人一盆水就洗完所有的碗，水都成黏糊狀?！睋?jù)她透露，曾經(jīng)她一天要洗1000多個碗。

　　消毒藥水讓眼睛流淚

　　第二道工序是殺毒，就是用消毒藥水洗碗?！八幩怯玫V泉水瓶子裝的，有白色的、黃色的?！弊钭審堊杂⑹懿涣说氖?，藥水有非常刺激的味道，“一倒藥水我眼睛就要流淚，就因為這個我才沒做的。”張自英表示，由于工人都沒戴手套干活，“干得久點(diǎn)的那些婆婆，手都被泡爛了，有不少口子?！?

　　只用2秒鐘進(jìn)行烘干

　　第三道工序就是將消毒水洗過的碗全部丟進(jìn)幾個大池子，用清水浸泡。“一般早上我們洗完所有碗，中午休息2小時，碗就泡兩個小時。”下午，工人們就把碗堆放在箱子里，準(zhǔn)備烘干?！耙凰途瓦^去了，2秒鐘搞定。”張自英表示，負(fù)責(zé)烘干的工人動作要很快，大部分經(jīng)過烘干機(jī)的碗都還有水，包裝的工人用抹布擦干，就包裝封口，“工人都沒有戴手套的?！?

　　工人未健康檢查

　　前日，記者在暗訪時，發(fā)現(xiàn)有一位40歲左右的阿姨想到洗碗廠去工作。老板戎先生讓她下星期直接來上班。張自英也表示，餐具消毒公司的工人流動性比較大，隨時去都可以上崗，不簽合同，沒有福利，也不需要任何健康檢查。