近日，繼1月提價后，年前還在700元/瓶以下的53度飛天茅臺酒，零售價格再次上調(diào)，價格直逼900元/瓶，甚至還出現(xiàn)了近1200元/瓶的天價。業(yè)內(nèi)人士戲稱，從700元/瓶到1200元/瓶，7個月價格上漲超過70％，超過了樓市瘋狂時的表現(xiàn)，今年囤茅臺好過炒樓。

雖然有生產(chǎn)企業(yè)的“限價令”，又恰逢白酒消費的傳統(tǒng)淡季，但“市場單方提價的趨勢”似乎無法阻擋。茅臺連連上躥的價格已經(jīng)使這個國酒品牌大步邁向“大眾奢侈品”，而伴隨著茅臺的猛漲，五糧液、劍南春、國窖1573、水井坊等其他高端白酒品牌也聞風(fēng)而動，紛紛上調(diào)零售價格。從上個月開始，一線白酒迎來最新一輪漲價潮。

現(xiàn)狀進(jìn)入漲價窗口白酒聞風(fēng)而動

事實上，今年年初，茅臺就已經(jīng)對出廠價平均上調(diào)13％，并規(guī)定其零售終端價，53度飛天茅臺不得超過730元。當(dāng)時許多白酒品牌也曾跟風(fēng)提價。但在此次高端白酒零售價紛紛上漲后，一些中端白酒品牌又坐不住了，雖然目前終端零售價未跟漲，但廠家已經(jīng)動了漲價心思。沉默了大半年的“白酒漲價潮”似乎大有再度席卷而來之勢。

日前，四川劍南春就傳出將于本月18日將零售價提高20元的傳聞。有媒體從劍南春廠方一工作人員處求證，對方雖然未透露漲價幅度和時間，但證實了計劃漲價的消息。而上海、深圳等多個城市經(jīng)銷商也都證實已經(jīng)收到漲價通知。劍南春將于8月18日開始進(jìn)行價格調(diào)整，屆時劍南春52度500毫升瓶裝白酒出廠價將上調(diào)20元/瓶。

僅僅兩個月前，劍南春才進(jìn)行了年內(nèi)首度調(diào)價。雖然身為“茅五劍”三巨頭中的一員，但是一直以來劍南春的價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于茅臺和五糧液兩大巨頭。近來的漲價沖動，似乎大有“奮起直追”之勢。

有業(yè)內(nèi)人士分析說，中國白酒售價相比高端洋酒、葡萄酒本來價格就偏低，尤其是高端品牌，在品牌附加值上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如外國品牌。近兩年，通過控量漲價的“饑餓營銷”，主要作為公務(wù)宴請和高檔禮品的高端白酒品牌越漲反而越受歡迎，因而年年提價。

以茅臺和五糧液最近兩年的漲價時間表為例，去年8月至10月的“中秋檔”期間，五糧液和茅臺先后在8月18日和9月18日提高了旗下白酒的售價，在此期間，金種子、沱牌、郎酒等二線品牌也紛紛發(fā)動漲價，形成中秋檔的白酒漲價潮。在2009年12月，又是五糧液發(fā)動漲價，隨后瀘州老窖、水井坊也在該月上調(diào)價格，而茅臺則在2010年1月1日“壓軸登場”，形成了農(nóng)歷新年的白酒漲價潮。

“白酒企業(yè)的漲價時機(jī)則往往選擇在農(nóng)歷的下半年，以中秋和農(nóng)歷新年為兩個主要漲價檔期?！眹?a href="http://m.luxwatt.cn/flcs/list_268.html" target="_blank" class="keywordlink">證券分析師陳鋼表示，白酒一般會在這兩節(jié)前2個月左右布局漲價，通常以五糧液和茅臺兩巨頭的漲價開始，二線品牌隨后跟進(jìn)。

探因白酒價格被人為炒高

在茅臺、五糧液的市場零售價格相繼上調(diào)后，業(yè)界一致將矛頭對準(zhǔn)了廠家。但生產(chǎn)企業(yè)眾口一詞的是“原材料漲價”。有媒體援引分析人士說法，稱今年3月川南高粱原產(chǎn)區(qū)受旱情影響大面積減產(chǎn)，以及世博會召開茅臺供不應(yīng)求都可能是導(dǎo)致漲價的原因。

然而，在經(jīng)歷了一輪又一輪的漲價潮后，“原材料”論顯然已經(jīng)站不住腳了，于是企業(yè)又將其歸結(jié)為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、企業(yè)戰(zhàn)略需求以及白酒消費稅調(diào)整，最近又有一種聲音:“漲價僅僅是經(jīng)銷商行為”。

貴州茅臺集團(tuán)董事長季克良就是這一說法的支持者。他在回應(yīng)茅臺酒零售價在北京、上海等地價格持續(xù)上漲的現(xiàn)象時，聲稱無論是今年上半年南方的旱情，還是夏季以來長江流域的暴雨災(zāi)情都沒有對茅臺的出廠價造成影響，茅臺漲價也沒有世博會的因素。茅臺漲價的真正原因“應(yīng)該去問經(jīng)銷商”。

季克良聲稱茅臺出廠價并沒有漲，而且茅臺酒廠正在對漲價的原因進(jìn)行調(diào)查研究，并視研究結(jié)果決定是否采取應(yīng)對措施。貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國也曾在公開場合表示，出廠價提升后，經(jīng)銷商的零售價不得提升。如果經(jīng)銷商違反規(guī)定提價，將面臨終止合同、扣保證金的處罰，嚴(yán)重的將取消經(jīng)銷商資格。

但是，對于茅臺酒廠是否會如袁仁國所說對一些擅自漲價的經(jīng)銷商進(jìn)行處罰，不少業(yè)內(nèi)人士并不抱有信心。

“其實白酒價格是被人為炒高的。”廣州市酒類行業(yè)協(xié)會的人士坦言，白酒的銷售旺季集中在下半年，很多人上半年囤酒，下半年高價出售，賺取更大的利潤。這導(dǎo)致了多個品牌的白酒常常出現(xiàn)緊缺。雖然去年以來國家實行了嚴(yán)格的“醉駕禁令”，但是高端白酒銷售絲毫不受影響，勢頭有增無減。

預(yù)測

價格臨近利潤天花板

“本輪漲價再次印證了旺季來臨前，白酒市場平均可能會增長10％甚至更高的這一市場規(guī)律。”世紀(jì)證券分析師梁希民說，從人口結(jié)構(gòu)方面看，1965-1975年生育高峰期出生的人群逐漸進(jìn)入到35-45歲的白酒消費主流群體，預(yù)計未來10年仍將是白酒消費的主力軍。而隨著收入水平提高以及外出用餐和商務(wù)、公務(wù)等活動不斷增加，中高端白酒需求仍將保持旺盛的增長。

有業(yè)內(nèi)人士表示，在目前的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，白酒價格進(jìn)一步上漲是必然的趨勢。但白酒價格不能超過產(chǎn)品消費群體的承受能力。雖然高端白酒價格提升后，也為其他品牌留出了價格空間。目前，中國市場上絕大多數(shù)人消費的還是中低檔白酒，與高端白酒的生產(chǎn)廠家相比，這一類型的生產(chǎn)廠家更應(yīng)該關(guān)注的是產(chǎn)品市場份額的穩(wěn)定、消費者的承受能力以及企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績和經(jīng)營風(fēng)險。因此，在現(xiàn)行市場經(jīng)濟(jì)還不明朗的狀態(tài)下，隨意提價不是每一家企業(yè)都能夠“負(fù)擔(dān)得起的”。

梁希民認(rèn)為，長期來看，白酒消費必然會明顯受到葡萄酒等酒種、舶來品及其他休閑方式的分流。白酒企業(yè)應(yīng)順應(yīng)消費變化趨勢，實現(xiàn)產(chǎn)品、渠道、機(jī)制等多方位的創(chuàng)新。由于白酒行業(yè)利潤已成為彌補(bǔ)財政赤字的首選，稅收壓力正在加大。預(yù)計當(dāng)進(jìn)一步的稅賦難以向終端轉(zhuǎn)移時，行業(yè)利潤將受到影響和侵蝕并將出現(xiàn)發(fā)展停滯的拐點。

對于投資者，梁希民一般來說，白酒漲價帶來公司業(yè)績的增長。預(yù)計2010年下半年，在經(jīng)濟(jì)走勢、宏觀經(jīng)濟(jì)政策仍不明確的前提下，白酒行業(yè)上市公司將以明確的業(yè)績增長預(yù)期而成為市場上理想的避險品種。