中新網(wǎng)三亞1月14日電 近日，重慶游客在三亞消費“萬元海鮮”引發(fā)網(wǎng)上熱議，三亞海鮮大排檔在銷售、管理等環(huán)節(jié)的各種亂象也再次暴露。記者從三亞市物價局獲悉，三亞市近日出臺了《三亞市海鮮排擋餐飲海鮮品平均差價率管理規(guī)定》，該局新聞發(fā)言人陳金波表示，預(yù)計今后三亞市海鮮排檔海鮮價格至少降25%。

1月13日，三亞市工商局對“萬元海鮮”當(dāng)事海鮮排檔——位于三亞灣“聽潮人家海鮮廣場”下發(fā)了處理通知書。然而，令人意外的是，處理原因并不是游客反映的該店海鮮價格不實問題，而是該店的和樂蟹被認(rèn)定為假“和樂蟹”。三亞市工商局以“聽潮人家海鮮廣場”將鋸緣青蟹冒充和樂蟹構(gòu)成欺詐為由，向該店下達(dá)通知書，責(zé)令停業(yè)并要吊銷營業(yè)執(zhí)照。

記者從三亞市海洋漁業(yè)局漁業(yè)科了解到，和樂蟹本身也是鋸緣青蟹，因為產(chǎn)自海南萬寧境內(nèi)而得名。三亞市海洋漁業(yè)局漁業(yè)科相關(guān)負(fù)責(zé)人葉青介紹，和樂蟹指在萬寧市境內(nèi)天然捕獲或人工養(yǎng)殖的鋸緣青蟹，因為“聽潮人家海鮮廣場”提供不出產(chǎn)地證明證明其出售的鋸緣青蟹產(chǎn)自萬寧而認(rèn)定其不是和樂蟹。

他同時表示，三亞市場上的和樂蟹幾乎都不是產(chǎn)自萬寧和樂鎮(zhèn)，所以三亞幾乎沒有真正的和樂蟹。而該科的一位工作人員補(bǔ)充說，由于技術(shù)達(dá)不到等原因，萬寧的和樂蟹都沒有產(chǎn)地證明。

“聽潮人家海鮮廣場”負(fù)責(zé)人對三亞市工商局的處罰表示不解，甚至覺得荒唐。“整個三亞的海鮮店銷售的‘和樂蟹’都是這種鋸緣青蟹，難道三亞所有的海鮮店都要因此停業(yè)？”

對此，三亞市工商局副調(diào)研員萬瓊云當(dāng)日在現(xiàn)場接受眾媒體記者采訪時稱：“聽潮人家海鮮城的用鋸緣青蟹標(biāo)注‘和樂蟹’的欺詐行為是經(jīng)過三亞海洋部門的鑒定之后才下的結(jié)論，對于其他海鮮店是否會也存在此類問題，三亞工商局今后將加大處罰力度，對于違規(guī)的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。”而對于“聽潮人家海鮮廣場”負(fù)責(zé)人反映的旁邊數(shù)家海鮮店用同樣的鋸緣青蟹標(biāo)注“和樂蟹”出售的情況，現(xiàn)場三亞工商局的眾多工作人員卻并沒有進(jìn)一步進(jìn)行檢查。

三亞工商局是否有“苦衷”？2010年，針對海鮮排檔的諸多問題，三亞市工商局創(chuàng)建了“三亞灣海鮮排檔誠信規(guī)范經(jīng)營一條街”，以三亞灣海鮮排檔為試點，力爭實現(xiàn)欺客宰客零投訴和保證消費投訴現(xiàn)場調(diào)解成功率100%。而此次事件發(fā)生地“聽潮人家海鮮廣場”就是位于誠信規(guī)范經(jīng)營一條街上。

“聽潮人家海鮮廣場”負(fù)責(zé)人13日反映，該誠信規(guī)范經(jīng)營一條街上其它海鮮排檔也涉嫌存在與該店同樣問題。對于是否會因為“聽潮人家海鮮廣場”的欺詐行為對誠信一條街予以摘牌，萬瓊云卻明確表示，“聽潮人家海鮮廣場”的欺詐行為屬于個別現(xiàn)象，不會對海鮮誠信一條街做出摘牌處理。

然而，在三亞工商局這一有爭議的處罰背后，更為人們所關(guān)注的是三亞海鮮大排檔離譜的海鮮價格。一些海鮮大排檔的海鮮標(biāo)價超過普通市場價的5倍乃至10倍。

記者在 “聽潮人家海鮮廣場”看到，該店的海鮮價格雖然實行了明碼標(biāo)價，但是價格卻高得離譜。在三亞市第一市場僅賣32多元一斤的“和樂蟹”，在該店的明碼標(biāo)價為每斤198元，而三亞第一市場上28元每斤的墨魚在該店的標(biāo)價則是288元每斤。據(jù)該店經(jīng)營合伙人之一的陳大偉介紹，該店雖然標(biāo)的價格是這么高，但是所有來的消費者都可以享受6折優(yōu)惠。即便如此，利潤空間仍相當(dāng)大。

而就在“聽潮人家海鮮廣場”旁邊的幾家海鮮店，記者發(fā)現(xiàn)，各種海鮮的標(biāo)價并不一致，而且差距頗大。如，標(biāo)注了“和樂蟹”的鋸緣青蟹，每斤標(biāo)價158元、168元、178元不等，而墨魚在“聽潮人家海鮮廣場”旁邊一家排檔內(nèi)的標(biāo)價則是398元每斤。而各商家均表示，在實際交易中，為讓顧客感覺到實惠，通常海鮮排擋都采取打折的方式交易，“和樂蟹”的實際價格從68、80元不等。

三亞海鮮大排檔海鮮價格商家可以隨意標(biāo)注？對此，三亞市物價局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，三亞海鮮排檔“宰客”現(xiàn)象持續(xù)時間長，整治難度大。三亞部分排檔長期價格過高游客反映大，但一直沒有得到有效控制，原因是海鮮品屬放開價格商品，經(jīng)營者可以自主定價。“海鮮價格屬于市場調(diào)節(jié)價格，由店方根據(jù)供求情況自行調(diào)節(jié)，物價部門并不能指定單個海鮮品種的最高限價，只能要求海鮮店對所銷售海鮮明碼標(biāo)價。”

三亞物價局新聞發(fā)言人陳金波在接受記者采訪時透露，三亞市自2010年10月以來，充分調(diào)研的基礎(chǔ)上擬定了《三亞市海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率管理規(guī)定》并于日前下發(fā)。

《管理規(guī)定》首次提出“平均差價率”概念，消費者最終消費海鮮的價格以此計算。由此，海鮮排擋餐飲海鮮品價格實行政府價格主管部門指導(dǎo)下的經(jīng)營者自主定價。經(jīng)營者按其各海鮮品購進(jìn)價格，在價格主管部門公布的社會平均批發(fā)價上浮幅度以及平均差價率合理幅度內(nèi)自主制定餐飲海鮮品的具體銷售價格。對于不按平均差價率合理幅度標(biāo)價的，價格主管部門將依照《價格違法行為行政處罰規(guī)定》和《制止牟取暴利的暫行規(guī)定》等予以查處。

陳金波坦言，這個規(guī)定只是一個探索，過程中可能還會有其他問題。預(yù)計辦法出臺后，三亞市海鮮排檔海鮮價格至少降25%。通過此次的調(diào)控監(jiān)管，可以有效規(guī)范三亞海鮮排檔餐飲業(yè)經(jīng)營者的價格行為，維護(hù)市場價格秩序和消費者的合法權(quán)益。

對此，三亞市民鄭女士表示，多年來三亞海鮮大排檔“欺客宰客”現(xiàn)象屢禁不止，各種官方的“大力整治”、“絕不姑息”、“一次性死亡”等嚴(yán)詞和各種新措也不斷出現(xiàn)，這次價格管理新規(guī)能否落到實處及奏效，有待觀察。(完)