北京市食品安全辦昨日公示4種下架食品,其中3種是菌落總數(shù)超標(biāo)。這些不合格食品全部在順義國泰商業(yè)大廈“查獲”。
其中一個批次的“乖媳婦”牌風(fēng)味豆干(泡椒味),菌落總數(shù)實測值是標(biāo)準(zhǔn)值的88倍。食用菌落總數(shù)超標(biāo)的食品易引起腹瀉等腸道疾病,嚴(yán)重時可導(dǎo)致食物中毒。