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特許經營的本質是經營模式復制。經營模式復制,首先需要特許人有一個成熟的經營模式,這是進行模式復制的基礎。特許人沒有成熟的經營模式會導致特許經營合同被判解除,返還被特許人交納的各項特許費用,并賠償被特許人因此而受到的損失;某些以“特許經營”為幌子進行詐騙者,還有可能觸犯刑法,被判承擔刑事法律責任。下文,知名特許經營律師崔師振教您如何防范:
(一)特許人要從本質上深刻認識特許經營模式的精髓,特許人要有耐心,不能急功近利,要有長期發(fā)展規(guī)劃,要有品牌戰(zhàn)略。特許人要理解成熟的經營模式是特許經營的基礎性條件。沒有一個成熟的經營模式,就無法成功進行經營模式的復制,特許經營就無法發(fā)展。因此,特許人一定要在進行特許經營之前,構建一個成熟的經營模式。
(二)特許人應構建自己成熟的經營模式。經營模式是否成熟可以從CIS規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源、營運管理、督導體系、信息系統(tǒng)、物流體系、采購管理、單店管理、產品管理、手冊管理和財務管理等方面進行考評。
1、CIS規(guī)劃。CIS包括:理念識別(mi)、行為識別(bi)、視覺識別(vi)、流程識別(AI)、店鋪識別(SI),它是一個企業(yè)軟件,也是軟實力表現,體現的是企業(yè)對行業(yè),對企業(yè)管理的認識的提煉。經營理念層包括經營宗旨、企業(yè)使命、價值觀、經營哲學、企業(yè)精神、企業(yè)目標、企業(yè)定位等,都能夠反映一個特許經營體系的成熟度。
2、戰(zhàn)略規(guī)劃。因為特許經營是一個極具擴張性的經營模式,涉及太多的管理性、規(guī)范性和控制問題。特許企業(yè)的高層要把戰(zhàn)略定位清晰,盡可能制定短期與中期戰(zhàn)略,用滾動的方法來完成戰(zhàn)略的實施、修改、控制,直到小的目標一步一步完成。
3、人力資源。任何企業(yè)都需要人力資源管理。但特許經營企業(yè)的人力資源管理具有自己的特殊性,特許人一定要結合連鎖企業(yè)的特征,做好自己的人力資源的規(guī)劃、招聘、培訓、考核和獎懲等工作,逐步打造成熟的特許經營人力資源管理體系。
4、培訓體系。對被特許人進行培訓是特許經營模式的兩大支柱環(huán)節(jié)之一,也是特許人的主要合同義務之一。特許經營培訓涉及到行業(yè)、部門業(yè)務、單個崗位、流程、部門制度、會議、產品、信息系統(tǒng)等內部管理知識與規(guī)范。特許人要結合自己企業(yè)的實際情況,建立培訓制度,組建培訓隊伍,不斷進行開發(fā)和改進培訓課程,建立成熟的培訓體系。
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5、督導體系。特許經營的一個重要特征就是整個特許經營體系的統(tǒng)一,包括內在企業(yè)文化和管理制度的統(tǒng)一和外在的視覺形象的統(tǒng)一。為了保證體系的統(tǒng)一,《條例》賦予特許人對被特許人的督導權。特許人是否具有完善的督導體系是特許經營體系是否成熟的一個重要標志。
6、信息系統(tǒng)。信息系統(tǒng)其實是一個管理思想,更的一個管理流程,也是一個管理規(guī)范,能規(guī)范許多不能規(guī)范的行為,在先進的系統(tǒng)面前,人必須跟著信息的思路與流程做,別無選擇。信息系統(tǒng)的開發(fā)與完善需要連鎖企業(yè)的各部門參與,共同設計,使其越來越完善,越來越具有前瞻性與戰(zhàn)略性,不然系統(tǒng)會制約企業(yè)的發(fā)展。
7、物流體系。物流體系不僅是軟件方面,還有內部管理規(guī)范方面的配合。庫存的安全量、庫存資金,庫存周轉等等都需要管理技術的指導和改進。在超市這個零售行業(yè)當中,配送中心更顯得是其核心競爭力之一,配送中心的輻射能力,配送中心的吞吐能力,都會為企業(yè)盈得空間與時間優(yōu)勢。因此,物流體系的完善與否,也是經營模式是否成熟的重要標志。
此外,特許企業(yè)還要做好采購管理、產品管理、手冊管理和財務管理。
