“三種國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉含反式脂肪酸”的新聞曝出，當(dāng)天即被證實為是一個烏龍。在人們面對食品安全問題如驚弓之鳥的今天，個別企業(yè)和媒體利用公眾脆弱的消費信心，在一些相對專業(yè)的問題上刻意做文章，造成“食品安全又出問題”的假象。那些被利益驅(qū)使的“抹黑”行為不但不利于揭露食品行業(yè)存在的問題，更無助于促進食品安全。

日前有境外媒體報道稱，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)，三種頗受歡迎的國產(chǎn)奶粉含有反式脂肪酸成分，而另外還有兩種“洋奶粉”沒有被檢出含反式脂肪酸成分。這則新聞直戳公眾痛點，讓人揪心。

然而，國家食品藥品監(jiān)管總局當(dāng)即回應(yīng)指出，近年來監(jiān)管部門對1萬多個嬰幼兒配方乳粉樣品的監(jiān)測發(fā)現(xiàn)確實含有反式脂肪酸，但其含量均符合國家標(biāo)準(zhǔn)和國際食品法典委員會的標(biāo)準(zhǔn)。同時，監(jiān)管部門還對近200個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測，發(fā)現(xiàn)所有樣品均含有反式脂肪酸。另外，著名科普作家“松鼠云無心”也曾撰文稱，反式脂肪酸廣泛存在于各類食物當(dāng)中，追求“零攝入”不現(xiàn)實也沒必要。

不知是無心還是有意，這一給國產(chǎn)乳粉扣上“莫須有”罪名的時機耐人尋味：國家發(fā)展改革委剛剛披露外資乳粉企業(yè)操縱、抬高奶粉價格的不法行為，這些企業(yè)正面臨著反壟斷調(diào)查，而我國也正在采取措施加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。雖然我們目前無法判斷“反式脂肪酸”事件是否是一場精心的商業(yè)策劃案，但事實證明，這起碼是不負責(zé)任之辭，不但對行業(yè)造成打擊、對消費者形成誤導(dǎo)，還削弱了公眾對社會輿論監(jiān)督的信心。

稿源：新華網(wǎng)

作者：朱立毅