任何合同規(guī)定義務(wù)的執(zhí)行，都是合同的履行行為；相應(yīng)地，凡是不執(zhí)行合同規(guī)定義務(wù)的行為，都是合同的不履行。因此，合同的履行對當(dāng)事雙方都顯得尤為重要，在簽訂合同時更應(yīng)該注意履行方面的法律風(fēng)險，特許經(jīng)營合同亦是如此。知名特許經(jīng)營律師崔師振提示大家，特許人在特許經(jīng)營合同履行方面的法律風(fēng)險主要表現(xiàn)為兩個方面：一是特許人違約的法律風(fēng)險；二是被特許人違約給特許人帶來的法律風(fēng)險。

特許經(jīng)營合同約定了特許雙方各自的權(quán)利和義務(wù)。特許經(jīng)營本質(zhì)上是經(jīng)營模式的復(fù)制，被特許人要完全掌握特許人的經(jīng)營資源，實現(xiàn)成功復(fù)制，在經(jīng)營和管理方面還需要特許人的支持和幫助。被特許人有權(quán)要求特許人提供及時、有效的培訓(xùn)和指導(dǎo)，以解決經(jīng)營、管理中的困難。因此，特許人對被特許人的主要義務(wù)包括：第一、有關(guān)特許經(jīng)營體系的提供；第二、店鋪選址與商圈設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)與指導(dǎo)；第三，商標(biāo)、標(biāo)識等知識產(chǎn)權(quán)的許可使用；第四，教育與培訓(xùn)的實施；第五，持續(xù)的指導(dǎo)與援助；第六，經(jīng)營信息的提供；第七，商品、原材料的供給；等等。被特許人對特許人的義務(wù)主要包括交納特許經(jīng)營費用，接受特許人的經(jīng)營指導(dǎo)，維護特許經(jīng)營體系的統(tǒng)一等方面。

實踐中，特許人在特許經(jīng)營合同履行方面存在的法律風(fēng)險主要表現(xiàn)為：特許人違反合同約定的對被特許人培訓(xùn)義務(wù)的法律風(fēng)險；特許人違反合同約定的協(xié)助被特許人選址、建店義務(wù)的法律風(fēng)險；特許人違反對被特許人經(jīng)營指導(dǎo)義務(wù)的法律風(fēng)險；特許人違反向被特許人供應(yīng)設(shè)備、產(chǎn)品義務(wù)的法律風(fēng)險；特許人違反合同約定的針對被特許人的廣告宣傳、產(chǎn)品促銷義務(wù)的法律風(fēng)險；特許人違反合同約定的對被特許人進行商圈保護義務(wù)的法律風(fēng)險；被特許人拖欠特許經(jīng)營費用給特許人帶來的法律風(fēng)險；被特許人拖欠特許人派遣員工工資、貨款給特許人帶來的法律風(fēng)險；被特許人破壞統(tǒng)一的特許經(jīng)營體系給特許人帶來的法律風(fēng)險；被特許人擅自處分特許經(jīng)營權(quán)給特許人帶來的法律風(fēng)險；特許人為被特許人承擔(dān)第三者責(zé)任的法律風(fēng)險，等等。