化學火鍋

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　　　　化學鍋，又稱化學火鍋。主要由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學添加劑勾兌而成火鍋底料。2010年底，一位讀者爆料稱，現(xiàn)在的火鍋多是“化學鍋”?！安粌H很多涮品用了添加劑，火鍋底里更是包含了多種化學添加劑。”

火鍋湯底料成分大揭秘

現(xiàn)在很多飯店的高湯、火鍋店的鍋...

飯店色香味全的背后4日，關于食品添加劑的報道引起不少市民的關注，李先生打來電話質疑：除了看得見的添加劑，我們的飲食中是...[詳細]

多少潛規(guī)則危害公眾健康最近，西安曝出了用硫磺熏制生姜的“潛規(guī)則”。業(yè)內人士估計，這樣的硫磺姜估計占到西安市場的60%左右。據...[詳細]

不清不楚“一滴香”中國網絡電視臺消息：按說熬湯是個慢功夫，可是現(xiàn)在有一種快速熬湯法，只需點上一滴，就能點水成湯。這種聽...[詳細]

一滴香成分無人清楚只需滴入一兩滴，一鍋清水就能變成鮮美無比的高湯，散發(fā)出來的香味堪比文火慢燉的濃湯。這種神奇添加劑名叫...[詳細]

二惡烷引發(fā)信任危機消費者在發(fā)出天問———有毒？還是沒毒？我們到底該相信誰？有個段子是這么說的———“中國人的化學掃盲，...[詳細]

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